Blue Orca Fusion Colombia Fazenda Laguna, szemes kávé, 1kg, Arabica/Robusta (75/25%)

11.690 Ft 8.990 Ft
Menny.:db
Gyártó:
Elérhetőség: Raktáron
Cikkszám: 225653
Hűségpont jár: 90
Nem értékelt
Várható kiszállítás: 2024. december 11.

Leírás és Paraméterek

Kávéink természetes karakterét nagyra értékeljük a Blue Orca Coffee-nál, ezért a szemeket közepesen pörköltük az SCA szabványoknak megfelelően, hogy megőrizzük az autentikus ízt, ami függ az eredeti országtól, feldolgozási módtól, növényi fajtától és tengerszint feletti magasságtól.

A Colombia Fazenda Laguna keverék esetében a szemeket valamivel sötétebben pörköltük, közepesen+ fokon. Ezáltal a szemek továbbra is szárazak és mattak maradnak, de kissé sötétebb barna színt kapnak. Ennek az eljárásnak köszönhetően elkerüljük a keserűséget és az akrilamidot a szemek felszínén, így a kávé rendkívül lágy és tele van természetes aromával.

Scott Rao a mi pörkösünkkel együtt felügyeli a kávé minőségét. Scott a kávé világában legendás alak, a pörkölés és a kávé készítés területén a legnagyobb világszerte elismert szakértő.

Az ismeretek, a mindennapi törekvés, a tökéletesség és szenvedély ötvözése garantálja az tökéletes ízt minden csészében.

Kávénk nincs aromatizálva, és a leírt íz azonosítása az alapanyag eredetéből, feldolgozási módjából és a pörkölési folyamatból ered, amely hangsúlyozza az adott kávé természetes tulajdonságait.

  • Fajta: Arabica és Robusta
  • Tengerszint feletti magasság: 800 - 1350 m
  • Feldolgozási mód: nedves feldolgozás
  • Pörkölési fok: 3,5/5
  • Íz: dió, karamell, szilva jegyek
  • Aroma: édes
  • Testesség: közepesen+
  • Savasság: alacsony
  • Csomagolás: 1 kg kávébab
  • Alkalmas karcsúkávé gépekhez, automata kávéfőzőkhöz, szűrőkávé gépekhez, French presshez

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!